12月22日，由我院唐潔工坊开设的《宋代点茶》公选课在学校中华文化体验馆进行结课展演，并作成果汇报。

展演上，公选班学子完整地展演了宋代点茶的全过程，先后将团饼经炙茶、研磨后，再分筛出细腻的茶粉投入茶盏中，即用沸水冲点，随即用茶筅快速击打，使茶与水充分交融并使茶盏中出现大量白色茶沫为止。

据悉，《宋代点茶》公选课，由我院优秀校友瞿汕授课，旨在让宋代点茶技艺得到更好的传播与传承，让更多的年轻人了解宋代点茶技艺，让中国传统文化走入日常生活