2017年3月3日下午两点半，商贸中心组织在行政楼A楼1402会议室召开座谈会对规范食堂各项操作以及就食堂需改进的地方与食堂负责人下达要求。黄建平常务副校长、吴钦红校长助理、总务服务中心领导、商贸中心负责人、商贸中心职员以及校内各食堂负责人参加本次座谈会。

会上大概陈述了食堂的近况以及食堂档口的管理，加强食堂留样以及送餐的管理，让各个食堂负责人谈谈自己对食堂管理以及发展的看法，如何规范食堂的各项操作，加强食堂老板的主体责任意识，强调食品卫生问题不容懈怠，要关注每一个细节，保障师生的用餐安全，携手将学校食堂的食品卫生安全。

通过本次座谈会，加强了食堂负责人的主体责任意识，各食堂负责人对食品卫生安全予以高度的重视，并对座谈会所探讨的问题加以落实，采取措施进一步加强食品卫生安全的规范化，共同保障学生舌尖上的安全。

商贸中心

2017年3月4日